TORRALBA D’EN SALORT

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Menorca tiene 1500 yacimientos prehistóricos, pero ninguno alberga un santuario tan espectacular como el de Torralba d’en Salort. Con sus 5 metros de altura, el monumento central del recinto conocido como taula (mesa en catalán), es el más alto y el mejor tallado de la isla.

Además en este poblado talayótico hallaréis dos talayots, varios hipogeos de enterramiento y una sala hipóstila que se restauró el año 2017 y que representa un magnífico ejemplo de la monumentalidad de la técnica ciclópea, característica de la cultura talayótica.

Este yacimiento es el único en Menorca gestionado por dos arqueólogas.

LOCALIZACIÓN

Alaior, Menorca.

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VALOR CULTURAL

 

El yacimiento arqueológico de Torralba d’en Salort presenta un recorrido marcado con diferentes paneles explicativos que ayudan al visitante a comprender los monumentos que forman parte del mismo.

Se trata de un poblado prehistórico que conserva diferentes ejemplos de la arquitectura civil, religiosa y funeraria de época talayótica (1200 a.C.- 500 a.C.) y del talayótico final (500 a.C – 123 a.C.), siendo el recinto de taula y la sala hipóstila los edificios mejor conservados. Después de la conquista romana, el poblado siguió habitado de forma más o menos ininterrumpida hasta época contemporánea, por lo que se pueden vislumbrar elementos más modernos durante el recorrido, en ocasiones con interés etnológico, tales como una vaqueriza, una cisterna que reaprovecha un antiguo hipogeo de enterramiento talayótico o los restos de la casa del antiguo predio, hoy en ruinas, que conserva parte de la capilla cristiana.

Al inicio de la visita se observan los restos de un círculo, es decir, una casa del talayótico final, que todavía no ha sido excavada. A continuación, se puede observar el talayot grande, una estructura troncocónica que se halla en una pequeña elevación y que domina el territorio, alrededor del cual se articularía todo el poblado.

El santuario conocido como recinto de taula, fue excavado y restaurado entre los años 70 y 80 del siglo XX, y en él se hallaron numerosos objetos relacionados con el culto y los diferentes rituales que se realizarían en su interior, entre los que destacan una pequeña figura de bronce que representa un toro y los restos de dos pebeteros ibicencos con forma de la diosa púnica Tanit.

También son visibles restos de otras estructuras tales como el talayot pequeño, casi desmantelado en la antigüedad, silos para el almacenaje de grano o de agua, hipogeos de enterramiento, o parte de lo que podría considerarse el paramento exterior de diferentes casas que podrían haber actuado como muralla defensiva, al hallarse en los límites del poblado.

Finalmente durante el 2017 se realizó la excavación y restauración de la sala hipóstila, una sala con techo de grandes losas soportadas por columnas, que seguramente serviría de almacén y que fue reutilizado en época romana, hecho documentado gracias al hallazgo de diferentes piezas, entre las que destacan una lucerna entera con la representación de un gladiador en el disco.

TURISMO LOCAL

INFORMACIÓN DE TURISMO LOCAL Información local

ESPACIOS NATURALES

1.- CAMÍ DE CAVALLS: Este gran recorrido (GR 223) es mucho más que una buena opción para hacer senderismo, ciclismo o montar a caballo. Con una larga historia que se remonta a la Edad Media, se trata de un camino que recorre la totalidad de la costa menorquina, donde la riqueza natural y patrimonial de la isla queda patente en cada kilómetro. Es sin duda alguna una propuesta única para conocer Menorca lejos del típico turismo de sol y playa, tanto para hacer un tramo como el recorrido entero.

2.- PARQUE NATURAL DE S’ALBUERFERA DES GRAU: Situado en la zona noreste de Menorca, este parque es el núcleo de la Reserva de la Biosfera, reconocimiento otorgado por la UNESCO a la isla por su gran riqueza natural. A la diversidad vegetal del parque, se le ha de sumar la gran variedad de aves, reptiles y anfibios que habitan en él, además del valor patrimonial, tanto arqueológico como etnológico, que se encuentra dentro de sus límites. Dispone de un centro de recepción-interpretación y varios recorridos señalizados.

GASTRONOMÍA

1.- RUTA GASTRONÓMICA: RECETAS TRADICIONALES: Para conocer la isla es indispensable descubrir sus platos tradicionales, que incluyen tanto los recursos marinos como los productos agropecuarios. Con una base típicamente mediterránea, pero con peculiaridades fruto del carácter isleño, esta cocina presenta platos exquisitos que no deben pasarse por alto, tales como el “oliaigua amb figues”, la caldereta de langosta o los calamares rellenos, entre otros muchos, además de recetas que contienen dos productos estrella de la isla: el queso y la sobrasada.

2.- REPOSTERÍA MENORQUINA: Los dulces también abundan en la isla, encontrando una gran variedad de opciones en los numerosos hornos y pastelerías de todas las poblaciones de la Menorca. La famosa ensaimada, la coca bamba, flaons, carquinyols, amargos, pastissets o crespells son algunas de las propuestas para los paladares más golosos.

PRODUCTOS LOCALES

1.- QUESO MAHÓN: El producto estrella de Menorca es sin duda alguna su queso, el cual goza del distintivo de denominación de origen protegido (DOP). Disponiendo de las variedades tierno, semi y curado, se puede tomar tanto solo como formando parte de numerosas recetas. ¡De un modo u otro, su sabor y aroma son fáciles de distinguir y disfrutar! 2.- RUTA DEL VINO: Bajo la denominación geográfica “Vi de la terra Illa de Menorca” existe una serie de vinos elaborados en varias bodegas de la isla, que han experimentado un auge en los últimos años, creando así distintas variedades de tintos, rosados y blancos. Hay bodegas que organizan visitas guiadas y catas, pero también se pueden probar estos caldos en los restaurantes de la isla, o comprarlos en tiendas especializadas de productos típicos. 3.- CENTRO ARTESANAL DE MENORCA: Situado en el municipio de Es Mercadal, este centro, alojado en un antiguo cuartel militar restaurado, muestra los oficios tradicionales de la isla y cuenta con una agenda de actividades para todos los públicos, incluyendo talleres y exposiciones temporales sobre los diferentes oficios artesanos de Menorca. 

OTRAS PROPUESTAS CULTURALES

1.- MUSEO DE MENORCA: Se trata del principal museo de la isla, ubicado en un edificio de gran valor histórico-artístico: el antiguo convento de San Francisco (s. XVII-XVIII). De obligada visita para poder conocer la cultura material de los diferentes periodos de la prehistoria y la historia de Menorca, la renovación de su discurso museográfico permite que desde verano de 2018 la experiencia del visitante sea interactiva y educativa.

2.- MUSEO DE CIUTADELLA: El museo municipal “Bastió de sa Font” se encuentra en un edificio de gran valor histórico: un baluarte de finales del siglo XVII perteneciente al antiguo recinto amurallado de Ciutadella. La exposición permanente presenta una muestra representativa de hallazgos localizados en yacimientos del término municipal de Ciutadella.

3.- CASCO HISTÓRICO DE ALAYOR: El Centro de Estudios Locales de Alayor organiza visitas guiadas a diferentes puntos de interés de la población, con el fin de dar a conocer su patrimonio arquitectónico e histórico. Alayor destaca por su iglesia de Santa Eulalia y sus casas tradicionales, pero también por su refugio antiaéreo de la Guerra Civil y por sus ejemplos de oficios tradicionales que a día de hoy se pueden contemplar en varios de sus establecimientos comerciales.

MAPA

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