OCURI

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¿QUÉ VAS A DESCUBRIR?

La ciudad romana de Ocuri es un yacimiento de gran valor arqueológico e histórico. Su estratégica posición, dominante en altura, afianzada por sus murallas y su extensión nos indican que debió ser un municipio prerromano y romano de gran relevancia, hecho que queda igualmente demostrado por la monumentalidad de los restos arqueológicos que conserva, como el Mausoleo, sin paralelos en Andalucía, y las Termas, que son las únicas encontradas en la Sierra de Cádiz hasta el momento.

LOCALIZACIÓN

Ocuri se encuentra ubicado en la cima de la Sierra de Benalfí, en el lugar conocido como “Salto de la Mora”, en el término municipal de Ubrique, Cádiz, a 1,5 km aproximadamente del actual casco urbano en la carretera A-374 Ubrique-Benaocaz.

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VALOR CULTURAL

El descubrimiento de este yacimiento se realizó a finales del siglo XVIII por Juan Vegazo un pionero de la arqueología de campo, que realizó importantes descubrimientos, entre ellos, un epígrafe que contenía el nombre de la ciudad. Si bien recientes investigaciones han logrado fijar sus orígenes al menos en el siglo VI a.C., la inmensa mayoría de los restos recuperados corresponden a la época romana de la ciudad, con un momento de máximo esplendor en el siglo II d.C.

Extramuros de la ciudad se encuentra la necrópolis y su monumento más importante: el “Mausoleo”. En su interior se alojan una serie de nichos donde se depositaban las urnas, ofrendas y posiblemente estatuas. Destaca también su “Muralla Ciclópea”, de origen ibérico. En el siglo I o II d.C. se modificó la entrada para darle un carácter monumental.

Tras la muralla se pueden ver diferentes restos constructivos como varias cisternas de gran capacidad, el Foro con parte de sus “tabernas”, restos de viviendas y edificios públicos y sobre todo, en la zona alta, desde donde podemos contemplar magníficas vistas, se sitúan unas impresionantes “Termas”, que es la estructura constructiva más espectacular de todas las excavadas hasta ahora en Ocuri.

TURISMO LOCAL

INFORMACIÓN DE TURISMO LOCAL

Información local

ESPACIOS NATURALES

Situado en un espectacular entorno geográfico donde convergen los Parques Naturales Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, su cultura, naturaleza y tradición marroquinera, convierten a Ubrique en un singular destino turístico dentro de la Ruta de los Pueblos Blancos que, junto a la cercanía con los aeropuertos de Jerez, Sevilla y Málaga, hace que seamos uno de los reclamos más importantes de la Sierra de Cádiz.

1.- RUTA DE LOS MIRADORES

Siete son los miradores más la Plaza 28 de Febrero los que componen este recorrido que bordea Ubrique y que pasa por importantes puntos como El Casco Antiguo, la Ermita de San Antonio o la Ermita del Calvario. De fácil acceso, es una ruta panorámica, perfecta para los amantes de la fotografía, que muestra Ubrique desde varias perspectivas teniendo siempre como protagonistas el blanco de la cal y las calizas de las montañas que lo rodean.

2.- SENDERO PUERTO CALVITO

Sendero tanto a pie como a caballo que discurre por hermosos parajes de naturaleza caliza que lo convierten en una zona morfológicamente singular dentro de las Cordilleras Béticas. De dificultad media, tiene una longitud de trazado de ida y vuelta de 10.382 metros, con una duración estimada a pie de 3 horas y a caballo de 5. Pertenece en su totalidad al Parque Natural Sierra de Grazalema con una vegetación típica mediterránea y especies emblemáticas como el corzo, el ciervo o el buitre leonado.

3.- SENDERO MOJÓN DE LA VÍBORA

Discurre por la Cañada Real que lleva su mismo nombre y pertenece tanto al Parque Natural Sierra de Grazalema como al Parque Natural Los Alcornocales. Forma parte del GR7 E4 Sendero Europeo Tarifa – Peloponeso y tiene una longitud de trazado de 10.270 metros ida y vuelta con una dificultad media. Se tarda unas cuatro horas a pie y dos y media a caballo. Siendo el alcornocal y acebuchal una de las formaciones que más destacan, constituye una frontera zoológica para muchas fronteras animales.

GASTRONOMÍA

El recetario de Ubrique nos sugiere caza, corral, matanza, campo y huerta en la acepción más rigurosamente natural de estos términos: migas cocidas, chacinas, sangre encebollá, gachas, espárragos trigueros, tagarninas, ensalada de col, gañotes, borrachos,… que pueden ser degustados en los restaurantes y bares de “tapeo” de nuestra localidad.

PRODUCTOS LOCALES

1.- PIEL DE UBRIQUE

Conocido popularmente como “Ubrique el de las petacas” y considerados cuna del artículo de piel, este sector constituye una verdadera cultura y pilar fundamental de nuestra economía. Grandes marcas nacionales e internacionales confían en la calidad y buen hacer de petaqueras y petaqueros fabricando sus artículos de lujo en nuestra localidad.

2.- QUESOS ARTESANOS

Quesos elaborados artesanalmente con leche de Cabra Payoya en Pastoreo de la Sierra de Cádiz, concretamente del Parque Natural Sierra de Grazalema y Sierra de Ubrique.

3.- GAÑOTE

Dulce típico ubriqueño que, aunque se ha extendido a otros pueblos, su receta original proviene de nuestros antepasados. En tiempos de Semana Santa las calles huelen a matalauva, canela y limón cuando las madres y abuelas los preparan en estas fechas. El resto del año, nuestras confiterías los preparan para que se puedan degustar en cualquier terraza.

OTRAS PROPUESTAS CULTURALES

1.- CONVENTO DE CAPUCHINOS

Con fuertes muros y gran señorío, este edificio del siglo XVII alberga en su interior la Exposición Permanente “Manos Y Magia en la Piel” cuyo recorrido guiado nos acerca a la historia de la marroquinería en Ubrique desde los tiempos de curtición hasta los exclusivos diseños actuales.

2.- ERMITA SAN JUAN DE LETRÁN

El Centro de Interpretación de la Historia de Ubrique se encuentra en este edificio de curiosa planta octogonal en el que, a través de grandes tomos, se narra la historia de nuestro municipio desde la Prehistoria hasta la actualidad. Del siglo XVII, engalana la Calle Real siendo testigo de fiestas tan importantes y singulares como el Día del Voto o la procesión del Cautivo cada Miércoles Santo

3.- CASCO ANTIGUO

Declarado Bien de Interés Cultural categoría Conjunto Histórico, es claro ejemplo de la herencia musulmana acogiendo entre sus límites los principales monumentos civiles y religiosos. Pintorescos rincones como el Peñón de la Becerra, la Guindaleta, Caracolillo o Callejón del Norte hacen aún más agradable el paseo por esta zona cuyo denominador común es el blanco de la cal y lo imponente de sus montañas.

MAPA

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