ERCAVICA

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¿QUÉ VAS A DESCUBRIR?

Una ciudad romana con algunos elementos casi exclusivos, como su recinto amurallado, uno de los pocos ejemplos de murallas tardorrepublicanas (siglo I a.C.), una sauna subterránea construida íntegramente con sillares de piedra, una fuente romana reutilizada como baptisterio y los restos del monasterio Servitano.

LOCALIZACIÓN

Declarado Bien de Interés Cultural en 1978, se localiza en Cañaveruelas, Cuenca.

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VALOR CULTURAL

Citada en la antigüedad por autores como Tito Livio, que la calificará como “potens et nobilis civitas”, y por Ptolomeo. Sabemos que el primer contacto con los romanos se produce en el siglo II a. C. Desde el siglo I a. C. se constata un desarrollo urbanístico constructivo impulsado por el emperador Augusto, que dota a Ercávica de los edificios públicos y, posiblemente, de su categoría de municipio. Este impulso se mantiene hasta el siglo II d. C., y será hacia mediados del siglo III cuando se producirá el declive de la ciudad.

Ercávica es una ciudad imponente de más de 20 hectáreas de superficie y un buen ejemplo del urbanismo romano en el interior de Hispania. Las excavaciones arqueológicas se remontan a 1972 y han permitido recuperar numerosas estructuras de gran valor arqueológico y cultural. Destaca su recinto amurallado, sus calles, sus viviendas y domus, construidas aprovechando el desnivel topográfico en diferentes terrazas, la llamada “casa del médico”, el conjunto del foro, con la basílica, la curia, las tabernas, los criptopórticos, las cisternas, las termas, etc.

Además, se han descubierto importantes restos del período visigótico, ya que fue sede episcopal (con el nombre de Arcávica), como la Fuente del Pocillo (baptisterio que reutiliza una fuente romana), una necrópolis excavada en la roca con una cueva eremítica o el monasterio Servitano.

Por último, destacar que desde la acrópolis de Ercávica son visibles los restos de La Isabela, el balneario edificado bajo mandato de Fernando VII.

TURISMO LOCAL

INFORMACIÓN DE TURISMO LOCAL
Información local

Nota: por relación de proximidad y como complemento a la oferta de turismo arqueológico de Cañaveruelas, se incluyen propuestas en el entorno de la localidad de Buendía.

ESPACIOS NATURALES

1.- RUTA DE LAS CARAS:En el paraje conocido como La Península nos encontraremos entre los pinos y con vistas espectaculares, un total de 18 esculturas talladas desde 1992 en la roca caliza con dimensiones desde 0,7 metros hasta 3,8 metros.

2.- ERMITA DE NUESTRA SEÑORA DE LOS DESAMPARADOS:A unos 12 kilómetros de Buendía, al final de la hoz del río Guadiela, se encuentra la ermita de los desamparados, que data del siglo XVI – XVII. Adosada en la roca de la ladera, esta ermita está dotada de una espectacular zona de recreo con mesas, fuente… en el entorno al santuario.

GASTRONOMÍA

1.- MIGAS: Es un plato típico de la zona, muy ligado a las tradiciones gastronómicas de los pastores. Los ingredientes suelen ser pan, panceta, chorizo, aceite, ajo, pimentón y sal.

2- GACHAS: Un apetitoso y contundente plato típico, cuyos ingredientes esenciales son el hígado, la panceta, el chorizo y la harina de almortas.

3.- CORDERO ASADO: Plato típico de la zona y muy vinculado a la importancia de la actividad pastoril, cuyo ingrediente principal es el cordero.

PRODUCTOS LOCALES

1.- MIEL DE LA ALCARRIA:Si algo es típico de la alcarria conquense, además de los exquisitos vinos y quesos, es la Miel de la Alcarria. En esta zona se produce una miel exquisita con una sutileza y aroma extraordinarios.

2.- BOLLOS DE ACEITE:Exquisitos bollos de aceite cubiertos de azúcar.3.- PIÑAS:Dulce típico de Buendía durante el jueves lardero. En forma de piña, se trata de masa de bolitas fritas y bañadas en miel.

OTRAS PROPUESTAS CULTURALES

1.- MUSEO DEL CARRO:En el Antiguo pósito pío del siglo XVI, encontramos un museo dedicado al medio de transporte de nuestros antepasados, el carro. Podréis ver la diligencia que hacía el trayecto Buendía – Madrid o la Tartana que traía el correo desde Huete, además de otros carros dedicados al transporte de mercancía ya sea agrícola o de piedras.

2.- CONJUNTO HISTÓRICO:En la plaza de la Constitución podremos disfrutar de una la plaza porticada del siglo XVI. El Ayuntamiento de Buendía y la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, cuyas portadas son herrerianas y su interior es gótico con impresionantes columnas y con acabados en forma de estrellería o crucería.

3.- OTROS LUGARES DE INTERÉS:La localidad de Buendía cuenta con restos de murallas del siglo XV. En la entrada a de la localidad Buendía se ubica un cerro que alberga un gran número de cuevas, utilizadas antiguamente como bodegas de vino y que actualmente son locales de uso particular, mayoritariamente para fiestas.También podemos encontrar el Antiguo lavadero.

MAPA

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